Овощи августа: для здоровья волгоградцам посоветовали питаться по сезону

Специалисты регионального Роспотребнадзора составили список овощей, которые стоит включить в рацион в последнем летнем месяце. Многие из них не только полезные, но и вкусные.

Свежие фрукты, овощи, а также ягоды и зелень – все это источники необходимых минералов и витаминов.

В августе эксперты рекомендуют включить в рацион баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, брюкву, горох, редьку, а также капусту.

Как рассказали сотрудники управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, чтобы обеспечить организму суточную потребность в витамине С, достаточно съедать один крупный перец в сутки. Причем больше всего витамина С содержится около плодоножки.

Кроме того, этот продукт содержит полезные для сердечно-сосудистой системы микроэлементы и витамины.

– Включайте в свой рацион больше овощей и фруктов, отдавайте предпочтение сезонным продуктам и будьте здоровы! – рекомендуют в Роспотребнадзоре.