Святочный вечер – в традициях Центра «Умиление»

Святочные вечера светлого праздника Рождества Христова в Центре православной культуры «Умиление» по традиции открыла широкая рождественская ярмарка, состоявшаяся на главной площади образовательного учреждения. Его гостей порадовало изобилие ассортимента, представленного из натуральной кисломолочной продукции учебного хозяйства ПЦ «Умиление», сметана, творог, свежевыпеченная сдоба, ароматный шашлык, а также поделки, изготовленные воспитанниками детского сада и гимназии Центра «Умиление».

Особенным спросом покупателей пользовался сыр. Уникальное новшество этой продукции, привлекая к себе внимание, стало своеобразной визитной карточкой православного учреждения.

Как рассказала технолог ПЦ «Умиление» Анастасия, ассортимент включал такие разновидности сырной продукции, в основе которых – образцы технологии приготовления кипрского, а также итальянских сыров – Моцарелла, Качотта, Страчателла, сыр для жарки Халлуми, Сулугуни, Рикотта, Буратта и другие. Посетителей Рожественской ярмарки привлекали как названия, так и восхитительный аромат продукта, устоять перед которым было не возможно.

Порадовала гостей ярмарки и уникальная выставка поделок от воспитанников кружка «Мягкая игрушка» православного Центра «Умиление». Ее представила руководитель занятий Е. А. Митрохина. Елена Анатольевна в основном занимается с учащимися начальных классов православной гимназии, с удовольствием посещают ее уроки и воспитанники детского сада. Так, например, четвероклассница Ярослава в этом искусстве – не новичок, мягкой игрушкой она занимается третий год и уже многому, как и ее сверстницы, научилась. Этому способствуют и атмосфера образовательного учреждения, и профессионально подготовленный педагогический коллектив.

– Преподаватели у нас очень добрые и отзывчивые, с их помощью на каждом уроке мы с удовольствием открываем для себя что-то новое,– рассказывает Ярослава. В работе над мягкой игрушкой ей больше всего нравится выполнять сложные детали, чтобы стать, как и ее наставник, настоящим профессионалом своего дела.

Ярмарка продолжилась торжеством в честь праздника Рождества Христова, в котором приняли участие благочинный Волго-Ахтубинского округа протоиерей Димитрий Старшинин, настоятель Никольского храма с. Заплавное протоиерей Олег Поляков, заместитель главы Ленинского муниципального района А. В. Колтунов и другие.

М. Федосеева, корр. «Знамени»